SEMOISI CULTURE EXPERIENCE – 4 dagen – Tour Suriname

Begin jouw avontuur bij Royal Palm. Vanuit hier reis jij per bus naar Atjoni. Dit is een afrodorp en de pleisterplaats, waar de vele boten liggen die hét vervoersmiddel zijn naar de vele Eco Toeristische bestemmingen aan de Surinamerivier. Een van deze bestemmingen is Semoisi, dit zal onze eindbestemming van de dag zijn. Aangezien dit dorp aan de Boven-Surinamerivier ligt, kun je een verfrissende duik nemen. We sluiten onze dag af met een culturele dans.

In de ochtend uren zullen wij een dorpswandeling maken door Semoisi. Door deze dorpswandeling kom je meer te weten over de saramaccaners en het dorp. Hoe ze leven en hoe een traditioneel saramaccaans huis eruit ziet. De gids die zelf hier woont en leeft zal je alles vertellen over dit dorp. Na de dorpswandeling maken wij een boswandeling naar een kostgrondje (landbouw grond) waar er verschillende gewassen geplant zijn. Hier gaan wij de cassave oogsten om cassave brood te maken. Als we terug zijn in het dorp gaat het cassave proces beginnen, terwijl de kinderen om je heen voetballen, dansen of surinaamse spelletjes aan het spelen zijn. Wij gaan de cassaveknollen wassen, pellen, raspen en de sap eruit persen.

Vandaag gaan wij cassave brood bakken, maar eerst moeten wij hout verzamelen om het vuur te maken. Op een traditionele zelfgemaakte pan wordt het cassave gebakken tot cassave brood. Als de pan heet genoeg is worden er zelfgemaakte ringetjes geplaatst op de hete pan. In deze ringen worden het cassavemeel gesprenkelt en gebakken tot cassave brood. De ringen zorgen er voor dat het cassave brood een vorm krijgt. Dit bijzondere proces zal je die dag bij gebracht worden door de sterke vrouwen van Semoisi.

Vandaag gaan wij het proces van rijst en pinda op de traditionele wijze van de saramaccaners mee maken. Na dit proces zullen weer in de boot stappen om richting Paramaribo te vertrekken.